Articole

Chef Alexandru Dumitru

Chef Alexandru Dumitru, bucătarul anului 2019: „Micile afaceri sunt baza unei societăți normale"

A plecat în America să lucreze doar pentru a strânge bani să viziteze New York-ul și s-a întors în țară bucătar cu acte în regulă! Aceasta este, pe scurt, povestea de succes a lui Chef Alexandru Dumitru, desemnat în 2019 Bucătarul…
Chef Jakob Hausmann Mica Elveție
,

Chef Jakob Hausmann, Mica Elveție: ”Restaurantul meu e precum propria sufragerie”

Chef Jakob Hausmann a venit pentru prima oară în România în anii ‘90 și s-a îndrăgostit de loc și de oameni. A înființat acum mai bine de 20 de ani restaurantul Mica Elveție și gătește cu pasiune pentru oaspeții săi, exact…